Die Lage von Schloss Hotel Korb ist einzigartig schön - von hier aus hat man eine atemberaubende Aussicht in das Südtiroler Tal mit der Stadt Bozen und den Gebirgsketten im Hintergrund! Bereits beim gemütlichen Frühstück (ein umfangreiches, sehr leckeres Buffet mit regionalen Produkten und selbst produzierten Backwaren) kann man den Tag auf der Restaurantterrasse perfekt mit dem Blick ins Tal starten. Die Zimmer sind großzügig, sehr gemütlich und äußerst sauber. Wir hatten zugehörig eine eigene Terrasse mit kleinem Garten – wieder mit dem traumhaften Blick in die Ferne! Das gesamte Hotel mit seinen drei Pools, einem Koi Teich und einer großzügigen, wunderschönen Gartenanlage ist total gepflegt und lädt zum Verweilen ein! Das 4-Gänge-Menü am Abend ist sehr raffiniert und abwechslungsreich. Die Hotelleitung und das Servicepersonal sind äußerst zuvorkommend und freundlich und machen Schloss Hotel Korb zu einem absoluten Wohlfühlort! Sowohl wir Erwachsenen als auch die beiden Kinder haben unseren 14-tägigen Aufenthalt mehr als genossen und planen auch im nächsten Jahr wieder zu kommen!

Die Lage ist traumhaft schön! Mitten im Weinberg gelegen mit gemütlichen Liegewiesen und angenehmen Pools. Der Gastgeber und alle Angestellten sind sehr zuvorkommend und bemühen sich wirklich, fast alle Wünsche zu erfüllen. Das Frühstück und das Abendessen auf der Terrasse mit Blick auf St. Pauls und Bozen waren einfach traumhaft, und das Abendessen war geschmacklich immer sehr gut und optisch liebevoll angerichtet! Als positiven neuen Punkt möchte ich das reichhaltige Salatbuffet erwähnen. Der erste Grillabend dieser Saison war wirklich gelungen und geschmacklich sensationell!

Dies ist eine mittelalterliche Burg, die in ein sehr einzigartiges Hotel verwandelt wurde. Wir genossen 3 Tage an diesem unglaublichen Ort. Wir bedanken uns bei der wunderbaren Ana Maria und dem Team Dellago für die Freundlichkeit und Herzlichkeit. Während Ihres Aufenthalts empfehle ich, ein Forst zu genießen – das authentische Bier aus Bozen, Südtirol. Wir möchten auch den ausgezeichneten Service während der Mahlzeiten erwähnen. Herzlichen Glückwunsch an Alejandro, Nico, Mela und Branko. Hier werden die Dolomiten lebendig!

Wir waren bereits mehrmals als Gäste im Schlosshotel Korb. Die Gastfreundlichkeit, das Ambiente, die Lage, das Essen, das Personal, die gesamte Anlage mit den Pools, die Zimmer und nicht zuletzt der Hausherr mit dem Haushund (Sissi) sind mit Worten schlecht zu beschreiben. Es ist einfach alles absolut SUPER!! Begeisterung ist das Mindeste, was man hier ausführen kann.

Dieser magische Rückzugsort inmitten von Weinbergen hoch über Bozen ist ein Geschenk an die Freunde exzellenter Küche, ausgezeichneter Weine und perfekten Services. Schloss, Weingut, Gasthaus, Herzlichkeit – es gibt so viele Erinnerungen an Schloss Korb. Ich kann nur erahnen, wie viel Schweiß und Tränen es gekostet hat, so weit zu kommen. Und das Einzige, was wir als Gäste beitragen können, um die mühevolle Arbeit der Dellagos wertzuschätzen, ist unsere Wertschätzung und ein wenig von unserer eigenen Persönlichkeit als Gäste. Ganz lieben Dank.